Τα στομωμένα μαχαίρια μπορούν εύκολα να ακονιστούνμε τη χρήση λειαντικών εργαλείων όπως ένα κεραμικό μασάτι ή ένα μασάτι που έχει επικάλυψη από βιομηχανικά διαμάντια. Αντίθετα…